Ovaj inovativni pristup kojim možete da uspostavite ravnotežu i kontrolu nad svojom ishranom, objašanjava kako samo promenom navika u ishrani možete da utičete na rešavanje mnogih zdravstvenih problema. Pažljivim iborom odgovarajućih namirnica i suplemenata možete da unapredite svoje zdravlje i svoj život i sprečite pojavu oboljenja koristeći program koji je upravo za vas skrojen. Ovaj bogato ilustrovani i lako razumljiv vodič daje vam osnovne inforacije o:- Funkcijama najvažnijih hranjivih materijala, vitamina, minerala i lekovitih biljaka;- Načinu da povećate unos hrane bogate hranjivim materijama, a bez štetnih aditiva;- Načinu da uvedete promene u svojoj ishrani i iskoristite ih za rešavanje mnogih zdravstvenih problema;- Načinu da ojačate svoj imunski sistem, smanjite rizik od nastanka srčanih oboljenja i povećate gustinu koštane mase.Opšte je poznato da je najveći broj bolesti savremenog čoveka posledica određenog načina života koji odlikuju nepravilna, najčešće preobilna ishrana i nedostatak fizičke aktivnosti. Međutim, nauka je pokazala da one kao takve mogu da budu sprečene ili odgođene za duboku starost. Dr. Denis Mortimore je u knjizi koja vam je u rukama pokušala da te kompleksne naučne činjenice izloži na popularan i razumljiv način. Poseban kvalitet koji je izdvaja od drugih, na prvi pogled, na prvi pogled sličnih štiva je beskompromisno insistiranje na klavitetnoj, balansiranoj i raznovrsnoj ishrani kao osnovi dobrog zdravlja i prevenciji obolljenja. Ovaj lepo ilustrovani vodič omogućiće svakom čitaocu da relativno lako savlada terminologiju moderne nauke o ishrani i spozna značaj optimalne ishrane i esencijalnih nutrijenata a ne samo kalorijske vrednosti hrane. Zato svima koji žele da steknu ili prošire svoja znanja o namirnicama i osnovama prevencije bolesti hranom preporučujem da ovu knjigu uvrste u svoje svakodnevno štivo. - prof. dr. Jagoda Jorga, specijalist za ishranu, Medicinski fakultet Beograd Autor/i: Denise Mortimore
